Органические
вещества, органические соединения — класс соединений, в состав которых
входит углерод (за исключением карбидов, угольной кислоты, карбонатов,
оксидов углерода и цианидов). Органические соединения обычно построены
из цепочек атомов углерода, связанных между собой ковалентными связями, и
различных заместителей, присоединенных к этим углеродным атомам
Неорганическое
вещество или неорганическое соединение — это химическое вещество,
химическое соединение, которое не является органическим, то есть оно не
содержит углерода (кроме карбидов, цианидов, карбонатов, оксидов
углерода и некоторых других соединений, которые традиционно относят к
неорганическим). Неорганические соединения не имеют характерного для
органических углеродного скелета.
В организме человека есть и
те, и другие вещества. Я уже писала в предыдущих ответах на Ваши
вопросы, что основными неорганическими веществами, содержащимися в
организме человека, являются вода и соли кальция (из последних в
основном состоит скелет человека).
Органические соединения – это, в
основном, белки, жиры и углеводы, кроме того, встречаются комплексные
соединения, которые как бы являются промежуточным звеном (например,
гемоглобин –комплекс железа с органическими лигандами)