Старой - определение (подчеркивается волнистой линией), травы - дополнение (подчеркивается тире-тире-тире...), прелых - определение, листьев - дополнение, торчали - сказуемое (подчеркивается двумя линиями), какие-то короткие - определение, стебли - подлежащее (подчеркивается одной линией).