Главная особенность двустворчатых —- отсутствие головного отдела тела, а следовательно, глотки с теркой.Тело двустворчатых моллюсков, как правило, состоит из туловища, заключающего внутренние органы, и мускулистой ноги, в то время как голова редуцирована. Тело прикрыто раковиной из двух створок, выделяемых складками мантии. Нога, как правило, клиновидная, но у неподвижных форм редуцируется. Человек использует некоторых видов двустворчатых в пищу,как источник для украшений,сувениров и раньше использовали для денег. Нередко двустворчатых применяют для очистки воды