Проверочное слово к слову зерьёзный

Почему "зерьёзный", когда следует писать "серьёзный"?
Проверочного слова для безударной "е" не существует. В таких случая при сомнениях обращаются к словарю.
Проверочное слово для согласной "з" - "серьёзен".