обращение, основная часть, подпись, дата.
виды записок:записки-сообщения, записки-приглашения, записки-просьбы.
Пример :
Уважаемая Ольга Владимировна.
Прошу вас освободить мою дочь (сына) от урока физической культуры 22.11.13, в связи с ОРЗ.
Роспись: Дата: