Жестокость воды - совокупность химических и физических свойств воды, связанных с содержанием в ней растворённых солей щёлочноземельных металлов, главным образом, кальция и магния (так называемых «солей жёмткости»).
Виды:
временная - карбонатная жёсткость , обусловлена присутствием на ряду с кальцием, магнием и железом гидрокарбонатных анионов;
постоянная - некарбонатная жёсткость , характеризуется присутствием сульфатных, нитратных и хлоридных анионов, соли кальция и магния которых прекрасно растворяются в воде;
общая - определяется как суммарная величина наличия солей магния и кальция в воде, то есть суммой карбонатной и некарбонатной жесткости.