Две грамматические основы.
Поляны - подлежащее. Подчёркивается одной чертой (______)
Спят - сказуемое. Подчёркивается двумя чертами (=======)
Звёзды - подлежащее. Подчёркивается одной чертой (_____)
Смотрят - сказуемое. Подчёркивается двумя чертами (======)