Ортофосфатну кислоту используют в пищевой промышленности как окислитель (пищевая добавка Е338).Вычислите массу кислоты, необходимую для приготовления 150 кг напитка пепси если массовая доля кислоты в нем должно составлять 0.26%?
M=150000 г масса напитка w=0,0026 массовая доля кислоты в пепси m(H₃PO₄)=mw масса кислоты в пепси m(H₃PO₄)=150000 г*0,0026=390 г для приготовления напитка