1. плеч - не пишется, так как это не именительный падеж
2. печь - пишется, женский род, именительный падеж
3. вещь - пишется, женский род, именительный падеж
4. товарищ - не пишется, так как мужской род
5. рожь - пишется, женский род, именительный падеж
6. помощь - пишется, женский род, именительный падеж
7. грач - не пишется, так как мужской род