Низшие гомологи предельных одноосновных карбоновых кислот (С1-С10)-жидкости,с резким запахом.
С1-С3-хорошо растворимы в воде во всех соотношениях.
С ростом молекулярной массы растет tкип и tплавления,а растворимость уменьшается.
С1-С3- вызывают ооги слизистых оболочек