О наличии каких групп в молекуле белка свидетельствует ксантопротеиновая реакция? О...

0 голосов
57 просмотров

О наличии каких групп в молекуле белка свидетельствует ксантопротеиновая реакция?
О наличии каких групп в молекуле белка свидетельствует биуретовая реакция?


Химия (432 баллов) | 57 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

1)Тут впринципе мы узнаём что в молекуле белка присуцтвуют 
альфа аминокислоты (например триптофан)
2)пептидные связи –С(О)–NН– 

(614 баллов)