Как надо понимать утверждение: между точками координатной плоскости и упорядоченными парами чисел имеет место взаимно однозначное соответствие ?
Это значит.что любую точку, заданную своими координатами, можно отобразить на координатной плоскости, и, наоборот: каждой точке координатной плоскости соответствует упорядоченная пара чисел - ее координат.