Модуль силы упругости |F| равен:
|F| = k * |∆x|
k - жесткость пружины
∆x - деформация(смещение конца пружины)
По графику можно сказать, что модуль силы упругости прямо зависит от смещения конца пружины (отношение силы упругости к смещению - постоянное), поэтому для определения жесткости пружины можно расмотреть любую точку с прямой на графике.
(а вообще - в школьной физике всегда, или почти всегда сила упругости прямо зависит от смещения, поэтому абзац выше - так, для общего развития)
Когда |F| = 20, то |∆x| = 8
k = |F| / |∆x| = 20/8 = 5/2 = 2,5