Если в хозяйственной(это когда своими ручками копаешь)) то максимум 12 метров, если в промышленной деятельности ( шахты , водяные источники) то от 20 до 1 км. Также люди строят бомбоубежища на глубине 15-300 м. Цифры могут расходиться, но я указал средние глубины)