Пишемо реакцію
C2H5OH + CuO = CH3COH + Cu + H2O
Рахуємо кількість речовини етанолу
n = m / M = 13.5 / 46 = 0.29 моль
Рахуємо кількість речовини оксиду міді
n = m / M = 28 / 80 = 0.35 моль
Бачимо, що спирт витрачається повністю, тому обрахунки ведемо по ньому. За рівняння реакції кількість речовини альдегіду така ж як і спирту
Рахуємо теоретичну масу альдегіду
m = n * M = 0.29 * 44 = 12.76 г
Ну і рахуємо вихід продукту
η = m(практична) / m(теоретична) = 9.24 / 12.76 = 0.724 або 72.4%