Попробую объяснить как можно проще. Вид - понятие из биологической систематики, которое обозначает группу животных или растений, которые имеет общие черты, сходный образ жизни, которые могут давать общее потомство. Вид это минимальная единица в систематике, хотя есть еще и понятие подвида, но это уже характерно для обособленных групп животных и растений, которые могли приобрести только свойственные им незначительные отличия. Порода или сорт - это искусственно выведенная общность исключительно домашних животных или растений, которые выведены для каких=то прикладных целей человека. Например, породы коров выводились специально либо мясные, либо молочные, а сорта цветов исключительно красивые. То есть порода - искусственно выведенная общность организмов в пределах одного вида.