Днем - наречие (образовано путем перехода существительного в разряд наречий), общее грамматическое значение - признак действия.
1. Охотятся (когда?) днем.
2. Неизменяемая часть речи (или неизменяемое слово).
3. Охотятся (когда?) днем. Обстоятельство времени.