Вот о устной: Хорошую речь хорошо и слушать; Хлеб - соль кушай, а умные речи слушай; От учтивых слов язык не отсохнет; Слово не воробей: вылетит - не поймаешь; С умными разговаривать что мёду напиться. О письменной: Что написано пером, того не вырубишь и топором; Не на пользу книги читать, коль одни вершки.