1е предложение:
Повествовательное, невосклицательное, простое распространённое, осложнено однородными сказуемыми, союзное. схема: [ - =, = и =] Город- подлежащие, всегда- обстоятельство, любил- сказуемое, знал- сказуемое, ценил- сказуемое, лес- дополнение.
2е предложение:
Повествовательное, невосклицательное, простое распространённое, союзное, осложнено однородными дополнениями. Недаром - обстоятельство, сказок- дополнение, песен- дополнение, сложено- сказуемое, наших- определение, дремучих- определение, лесах- дополнение. схема не чертится, так как в этом предложении в грамматической основе есть только сказуемое.