Рыцарь - это доспешный воин, владеющий несколькими видами оружия который занимается улучшением собственного искусства. А кованый ратник на коне - практически непобедим для легкого пешца, тем более - пездоспешного ополченца.
В наше время это только внешний вид. Сохранились подобные личности только при монархических государствах. В англии до сх пор посвящают. Только они естественно не воюют - комнатный вариант для пардов. Но присягу королеве дают... Понятия сечас и раньше разумеется разные