Надеюсь, что имеется в виду что в 1 грамме - 100 зерен редиски или 200 зерен пастернака или 250 зерен томатов и так далее, а не все вместе. Если так, то получается следующее:
Масса одного зерна редиски - 10 миллиграмм, пастернака - 50 миллиграмм, пастернака - 40 миллиграмм, томата - 25 миллиграмм, огурца - 1,25 миллиграмм.
P.S. В 1 грамме - 1000 миллиграмм.