КИШ˜ЕЧНИК, пищеварительная трубка у большинства животных; начинается
ротовым и кончается заднепроходным отверстием. У человека и животных с
дифференцированной на отделы пищеварительной системой кишечник — часть
пищеварительного канала, следующая за желудком. В кишечнике происходят
основные процессы переваривания пищи и всасывается значительная часть
питательных веществ и воды. Железы кишечника выделяют кишечный сок,
гормоны.