Тщательно очищенная вода может быть переохлаждена до температуры – 8 град.цельс. ..какая часть воды превратится в лед.Если начнется кристаллизация?....(Удельная теплоемкость воды равна 4200Дж/кг*K удельная теплота плавления льда 333 кДж/ кг)
температура воды -8 С , т.е. охлаждать ее не надо при кристаллизации идет выделение тепла Q1 и образование льда m1 поглощая тепло Q2 =Q1 вода и лед будут нагреваться , но не более 0 С