1.Связь между аминокислотными остатками в молекуле белка:
а)водородная
б)ковалентная
в)пептидная
г)ионное взаимодействие
2.Процесс разрушения первичной структуры белков:
а)ренатурация
б)деструкция
в)необратимая денатурация
г)обратимая денатурация
3.Аминокислоты,которые организм животных не умеет синтезировать:
а)основные
б)заменимые
в)незаменимые
г)серосодержащие