В семени двудольных растений не развит эндосперм из-за того, что большую часть его свойств заменяет семантическая жидкость, изученная великим учёным В.И. Сосницким в 1974 году. Также в двудольных растениях часто присутствуют отростки, заменяющие езодическую функцию эндосперма.