Т.к туман является дисперсной системой (аэрозолем) , частицы которой значительно крупнее, чем молекулы или ионы (составляющие истинных растворов) , поэтому происходит светорассеяние - явление характерное для дисперсных систем. А появляющийся световой конус при этом - тоже является диагностическим по отношению к дисперсным системам и называется конус Тиндаля.