Ну, допустим в книге 10000 символов на одной странице, значит одна страница будет весить 10 килобайт.
1 символ = 1 байт
1000 байт = 1 килобайт
1000 килобайт = 1 мегабайт
В книге 500 страниц = 10000*500 = 5000000 байт = 5000 килобайт = 5 мегабайт - вес учебника