12-летний Николай вместе с родителями в каникулы посетил древний Суздаль. После экскурсии...

Question

12-летний Николай вместе с родителями в каникулы посетил древний Суздаль. После экскурсии в Суздальский Кремль семья решила поужинать в местном кафе быстрого питания. Используя данные таблиц 1, 2 и 3, рассчитайте рекомендуемую калорийность ужина Николая, если он питается четыре раза в день. Предложите подростку оптимальное по калорийности, с максимальным содержанием углеводов меню из перечня предложенных блюд и напитков. При выборе учтите, что Николай обязательно закажет омлет с ветчиной и чай с одной ложкой сахара. В ответе укажите: калорийность ужина при четырёхразовом питании; заказанные блюда, которые не должны повторяться; их энергетическую ценность, которая не должна превышать рекомендованную калорийность ужина, и количество углеводов в нём

Answer 1

Таблицы прилагаются.

Согласно таблице №2 энергетическая потребность 12-летнего Николая составит 2900 Ккал.
Согласно таблице №3 на ужин должно приходиться 18% от общей энергетической потребности,т.е. 2900*0.18=522 Ккал.
Составляем меню:
1)Омлет с ветчиной -- 350 Ккал,35 г угл.
2)Чай с одной ложкой сахара (чай с двумя:2)=68:2=34 Ккал,7 г угл.
3)Вафельный рожок -- 135 Ккал,22 г угл.

Тогда ответ:
1)522 Ккал
2)омлет с ветчиной,чай с одной ложкой сахара,вафельный рожок
3)519 Ккал
4)64 грамма углеводов

---

---