Средняя часть пламени является самой яркой,Это обьясняется тем, что здесь происходит разложение углеродсодержащих продуктов при относительно высокой температуре и частички углерода сильно накаляются и излучают свет.
Пламя спиртовки состоит из трех частей - 1. нижняя 2.средняя 3. внешняя