Густой(определение) камыш(подлежащее) окружает(сказуемое) голубое(определение) озеро(дополнение).Это повествовательное,невосклицательное простое двусоставное распространённое предложение. Голубое-имя прилагательное,обозначает признак предмета,отвечает на вопрос-какое?,начальная форма-голубой,согласуется с именем существительным ср.р. в форме В.п.,ед.ч.,в предложении является второстепенным членом-определением,поясняет дополнение.