Рост—увеличение числа клеток в организме, т.е набор массы
Развитие—онтогенетическое(от слова онтогенез) развитие организма, постепенное развитие структуры(таких, как, например, нервная система, условные и безусловным рефлексов и т.п) организма в процессе его роста.