Какие (определ.) были (сказ.) бесконечные (определ.) закаты (подлеж.) , светлые (определ.) ночи (подлеж.) , лёгкие (определ.) сны!(подлеж.)
Предлож. повеств., восклиц., простое, полное, двусоставное, распростран., осложнено однородными подлежащими
[ ≈ = ≈ _ , ≈ _ , ≈ _ ]!