Например, не строят же очень высокие и очень тонкие здания? Ведь такая конструкция чисто физически не устойчива и может легко разрушиться.
Можно взять в пример множество различного... Т.к. люди знают какие вещества более устойчивы, знают температуру плавления\горения, короче говоря, зная физический состав, они строят что-либо из более прочного\гибкого\необходимого для них материала.