(КМ) Строение: Ультрамикроскопическая пленка, состоящая из бимолекулярного слоя липидов.
Функции: Изоляция клетки от окружающей среды; избирательная проницаемость; регуляция обмена в-в и энергии, уч. в пиноцитозе и фагоцитозе; регулирует водный баланс клетки и выводит конечные продукты обмена.
(Ц) Строение: Основное вещество клетки сложная коллоидная система, которая состоит из Б, Ж, У, НК, липидов и неорганических в-в.
Функции: объединяет все клеточные структуры, обеспечивает внутриклеточный транспорт, внутренняя среда клетки.