Возьмем произвольное число вместо х, например х=6, то:
y=-3(6-5)^2
y=-3+1
y=-2 вот и координаты первой точки: (6;-2)
возьмем второе произвольное число вместо х, например х=5, то:
y=-3(5-5)^2
y=-3 координаты второй точки (5;-3), затем рисуй график и поставь эти 2е точки и соедини линией