ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ Общими жирными кислотами, содержащимися в фиксированных маслах, жирах и восках в сочетании с глицерином или другими спиртами, являются соединения с прямой цепью, которые могут быть насыщенными или ненасыщенными. Менее распространенными являются циклические кислоты, такие как те, которые содержатся в маслах, используемых при лечении проказы, а именно в углеводородах и других. Вот примеры некоторых кислот: бутариновая, пальмитиновая, стеариновая, арахидная, олеиновая, рици-нолеиновая, линолеальная, аранидоновая и др., Жирные кислоты, при воздействии щелочных форм мыла, натриевая или мясная соль. Каждая молекула кислоты требует молекулы гидроксида натрия для ее neu-