Молекулярная масса инсулина 5610 а.е.м. сколько амино- и карбосильных функц. Групп входят в его состав.
Одна аминокислота состоит из одной амино- и одной карбококсильной группы. Масса одной аминокислоты 110 а.е.м. 5 610 : 110 = 51 аминокисл. 51 аминогруппа 51 карбоксильная группа