Простое - атомы одного вида например - О2,N2, Cu, Fe и т.д.
сложное - атомы двух и более видов - CuO, FeO, NO и т.д.
смесь можно разделить физическим способом ( отстаивание фильтрование дистиляция и т.д.) а химическое соединение нельзя. в смеси все компоненты сами по себе , а хим. соединении они в связанном виде.