1)подорожник -лишнее,т.к. приставка -по,дорож - корень,ник - суффикс,
в остальных словах приставка-под,под-приставка,снеж-корень,ник-суффикс,под-приставка,стакан-корень,ник-суффикс.
2)пальчик -лишнее,т.к. два суффикса ч ,ик, корень-паль,
в остальных словах суффикс - чик : стуль-корень,чик-суффикс,
диван-корень,чик-суффикс.
3) шапочка - лишнее,т.к. суффикс-к,корень-шапоч,а-окончание,в остальных суффикс -очк, звезд-корень,очк-суффикс,а-окончание,ламп-корень,очк-суффикс,а-окончание.