Аскариды-существа, паразитирующие в человеческом организме. Поэтому меры предосторожности такие же как и для других паразитов:
1) Тщательно мыть руки после улицы и перед едой
2) Хорошо промывать фрукты, овощи, ягоды, орехи кипятком(в особенности из магазина)
3) Есть только прожареное мясо