Во время наблюдения, ты не принемаешь участия в процессе. А в эксперементе, наоборот требуется непосредственное внимание и участие в процессе.
Экспериме́нт (от лат. experimentum — проба, опыт), также о́пыт, в научном методе — метод исследования некоторого явления в управляемых и наблюдатемых условиях.
Наблюдение-это целенаправленное изучение отлельных предметов и явлений, в ходе которого происходит получение знаний о внешних свойствах и признаках изучаемых объектов.