Крахмал содержится в бобовых(фасоль,чечевица,соя,горох),злаковых(рис,гречка,нут),корнеплоды(картофель,батат)
Что бы определить,содержится в продукте крахмал или нет, надо:
- добавить в воду настойку йода
- капнуть этой смесью на продукт.
Если продукт посинел,то крахмал в нем есть,если не посинел - то нет.