Эм, ну можно и попытаться решить эту задачу:
Глюкоза и фруктоза - моносахариды, значит углеводы.
Значит, m(углеводы) = 0,8 * 2 = 1,6 кг
Переведем в граммы 1,6 кг = 1600 г
m(воды) = 0.19 * 2 = 0,38 кг
В граммах: 0,38 кг = 380 г
Ответ: 1600 г (углеводы), 380 г (вода)