Как пишется почетание
"Почитание" пишется через "и". Нужно вспомнить правило о чередовании гласных в корне. Когда за корнем следует суффикс "а", в корне пишется буква "и". Кроме чит-чет таких корней довольно много.
Почитание вот так првильно
а как задирать?
Задирать