В вопросе какой то хаос, и что вам нужно???
До старта ракеты импульс системы ракета- топливо равен 0
Пусть топливо сгорает моментально. Ракета приобретает импульс вверх равный mр*Vр. Струя газов имеет импульс по направлению вниз: -mг*Vг
По закону сохранения импульса 0=mр*Vр-mг*Vг
Vр=mг*Vг/mр