Это называется адиабатным процессом, количество теплоты при этом 0, а воздух нагревается за счет совершение работы. Температура становиться достаточно высокой,для воспламенения спирта.А из-за быстроты процесса, количество теплоты не может быть отдано окружающим телам и по закону термодинамики(1-му) dU=A потому что, Q=0