"Почему мы говорим, что слова строятся из морфем, а не из звуков?". Давайте для начала разберёмся что такое морфема, а что такое звуки. Морфема - это минимальная значимая часть слова. Звуки - прочтение, произношение набора символов. Из определений предельно ясно что, слова состоят из определённых частей, называемых морфемами. А произносятся с помощью звуков.