"Сказание о Белгородском киселе" - это историческая фантазия летописца, и даже несколько юмористическая фантазия, что не слишком соответствует грозной эпохе Киевской Руси, когда на наши южные границы ополчились племена кочевников из Дикого поля и русичам пришлось упорно отстаивать свою независимость. Сказание повествует об осаде города Белгорода войском печенегов - дикого, кровожадного и хищнического степного народа. Изнурённые голодом жители решают сдаться чужеземцам, но некий старик отговаривает их от этого и вразумляет, как перехитрить врагов. Горожане варят кисель, заполняют им городской колодец, а затем показывают этот колодец печенежским послам, утверждая, что "сама земля рождает пищу для них", и поэтому осада бессмысленна. Удивлённые печенеги отступают от города. Здесь сокрыта насмешка над дикими, непросвещёнными степняками; автор утверждает своим соотечественникам, что русские не должны покорятся недолюдям - чужеземцам. Однажды узнали недруги, что нет Великого князя на Руси, пришли и стали под городом Белгородом. И не давали выйти из города, и был в городе голод сильный, и не мог никто помочь. И сказали в городе: "Вот уже скоро умрем от голода, а помощи нет от князя. Сдадим город врагу". Был же один старец, который, услышав об этом, сказал горожанам: "Послушайте меня, не сдавайтесь еще три дня и сделайте то, что я вам велю". И сказал им: "Соберите хоть по горсти овса, пшеницы и меда и сварите сытный кисель. Выкопайте колодец и поставьте в него бочку с киселем". Они же радостно пошли и сделали все, как он велел. И сказали горожане, придя к недругу: "Присылайте к нам послов, чтобы посмотреть, что творится в городе нашем". Враги же обрадовались, подумав, что хотят им сдаться. Пришли вражеские послы в город, и сказали им белгородцы: "Зачем губите себя? Разве можете осаждать наш город бесконечно? Если будете стоять и 10 лет, то что сделаете нам? Мы имеем пищу от земли. Если не верите, то посмотрите своими глазами". И привели их к колодцу, где был кисель. Удивились послы и сказали: "Не поверят нам начальники наши, если не отведают сами". Белгородцы же налили им корчагу кисельного раствора. Ели начальники неприятельские тот кисель и удивлялись. Сняли осаду и пошли от города восвояси.
"""""""""""""""""""""""""""""""""""
"Сказание о белгородском киселе" — это типичный народный рассказ
об обмане врагов хитростью.-Сам рассказ