Пока времяни мало, но может так:
1) делим муку поровну на две чаши по 4,5 кг
2)освобождаем одну чашу и оставшиеся 4,5 кг делим поровну на 2 чаши, получаем по 2,25 кг
3) ставим гирю 200 гр и уравновешиваем мукой. Пытаемся на глаз добавить 50 гр. В итоге остаётся 2 кг