Эпителиальная ткань покрывает поверхность тела, выстилает слизистые оболочки полых органов пищеварительной и дыхательной систем, мочеполового аппарата и образует железистую паренхиму желез внешней и внутренней секреции. Эпителий выполняет покровную и защитную функции, поэтому в эпителиальной ткани мало межклеточного вещества и клетки плотно прилегают друг к другу.
Соединительная ткань очень разнообразна по строению и содержит много межклеточного вещества. Основными функциями соединительной ткани являются трофическая (питательная), опорная, защитная и запасающая. Выделяют такие виды соединительной ткани: рыхлая, кровь, плотная, хрящевая, костная и жировая ткани.
Мышечная ткань осуществляет двигательные процессы в организме животных. Она образована мышечными волокнами, в цитоплазме которых есть особые, сократительные волокна — миофибриллы.
Нервная ткань — состоит из нервных клеток. Её нет у организмов с примитивной нервной системой.